На международной арене будет представлено Уругвай с демонстрацией своей обширной гастрономии и культурных мероприятий; местное муниципалитет, который в этот раз поддержит празднование, будет мистический Тепостлан, который удивит своей традиционной кухней и уникальным культурным богатством. Таким образом, он занимает доступный уровень, который позволит его посетителям попробовать как можно больше рецептов.
"Этот фестиваль – лучшая гастрономическая экспрессия, которая на протяжении многих лет утвердилась в штате, не случайно, что это событие уже состоялось тринадцать раз", – заявил Альфаид Вальядрес, секретарь по туризму Морелоса.
Дата для наслаждения этим кулинарным коридором – 30 ноября и 1 декабря, с 10:00 до 20:00. Каждый год проводятся три категории, которые становятся почетными гостями.
Кератаро будет тем, кто порадует своей знаковой кухней, и подчеркнул важность приглашения страны, которая так значима в агропромышленной отрасли, поскольку, несмотря на небольшое население, Уругвай снабжает более 30 миллиардов человек продовольственными ресурсами за пределами своей родины.
Сантдио Уинс заявил, что через гастрономию создается уникальная возможность установить отношения между двумя нациями и одновременно поделиться культурой.
С 2021 года Sabor es Morelos интегрировал производителей из Морелоса, которые участвуют с качественными продуктами, выращенными на этих прекрасных землях. Они твердо верят в необходимость сближения производителей с потребителями, поддерживая справедливую торговлю.
Также будут местные производители ремесленного пива и, впервые, специальный павильон современного искусства, где свои замечательные работы выставят 12 художников из Морелоса.
Ожидается, что более 100 тысяч человек посетят гастрономическую выставку, которая пройдет в коридоре на авеню Идальго в Куэраваке, Морелос. Sabor es Morelos – это международный гастрономический фестиваль, который объединяет лучших поваров мира в одном месте.
На пресс-конференции для обсуждения деталей празднования присутствовали Сантьяго Уинс, посол Уругвая; Альфаид Вальядрес, секретарь по туризму Морелоса; Фернандо Переда, ответственный за экономические и финансовые вопросы Уругвая, и Грисельда Уртادو, генеральный директор фестиваля.
Организаторы уточнили, что центр столицы, а именно коридор авеню Идальго в Куэраваке, подготовлен для приема более 80 тысяч ожидаемых участников за два дня фестиваля. Будет участвовать более 60 ресторанов штата, ремесленников, производителей программы "Гордость Морелоса" и производителей из Секретариата аграрного развития. Цены на блюда и дегустации варьироваться будут от 30 до 100 песо.
Уже тринадцать изданий штат Сьерво де ла Национ украшает свою столицу с помощью соуса Мексики.
